東小金井駅から北の梶野通り沿いにある、紺を基調とした今風なお洒落なベーカリー、Reminisce Bakery(レミニス ベーカリー)。
小金井の地で都心のお洒落な高級ベーカリーのような、ハイレベルでセンス溢れるパンをいただくことができます!
Reminisce Bakery(レミニス ベーカリー)のアクセス、駐車場、営業時間
住所 | 東京都小金井市梶野町5-9-8 ekao 1F |
電話番号 | 042-309-7003 |
営業時間 | 9:00〜17:00(完売次第閉店) |
定休日 | 月曜・火曜定休 |
座席数 | 無 |
駐車場 | 無 |
ホームページ | - |
SNS |
”見た目”も”味”も抜群な本格パンがいただけるお洒落ベーカリー「Reminisce Bakery」
Reminisce Bakery(レミニスベーカリー)は、東小金井駅北口から徒歩3分くらいのところにある2021年9月にオープンしたパン屋さんです。
お店は全面ガラス張りで、外から中の様子が分かるつくりになっており、紺色を基調とした店内にこんがり焼きあがった美味しそうなパンが並びます。
店内の小窓からは職人さんがパンを作っている様子が見えます!
Reminisce Bakery 定番の「クロワッサン」はもちろん、お洒落なハードパンも絶品!
クロワッサン
「クロワッサン(220円)」は層がすごいです!うすくってもちしっとりした層がたくさん重なり、この層に包まれて寝たいレベル!
外パリカリ、中もちしっとり、なによりバターの香りがぶわり、、!かぶりつき始めから飲み込んだ後に至るまで、甘くコク深いバター香が広がります!
パンオショコラ
「パンオショコラ(250円)」も、クロワッサンに負けない層感がすごいです!
外パリカリ、中もちしっとり、バターの香りの先にチョコレートの濃厚な香りと甘味が混ざり合います、、!まさに幸せの一口です!
ルージュ
「ルージュ(320円)」は、外ザク中むちがノンストップです!
ごろごろと散りばめられたクランベリーの甘酸っぱさと、ぽくぽくくるみの甘みと香ばしさがライ麦の酸味と香りがたまらないむっちりパンとベストマッチで最高です!
パイナップルとビターチョコ
「パイナップルとビターチョコ(390円)」は、外ザクカリの中ぷるもち!
パッションフルーツの香りと酸味とパイナップルの甘みのバランスにうっとりしていると、苦みと甘みのバランスがよいコク深いビターチョコにさらにうっとり、ココナッツのふんわりとした甘い香りにときめき、ごろりと散りばめられたマカデミアナッツのしょくしょくとした食感と濃厚なナッツの香りにノックアウト!これはおいしすぎます、、!
海老とアボカドのキッシュ
「海老とアボカドのキッシュ(600円)」は、厚めのタルトのざっくり感と卵生地のジューシーさがおいしく、ねっとりアボカドとぷりっと海老の間違いない組み合わせに、スパイスの香りがふわり。感服です!
まとめ ~Reminisce Bakery~
レミニスベーカリーは、クロワッサンのようなパイ系パン、リュスティックのようなハードパン、キッシュのようなデリパンに至るまで全て大満足のブーランジェリーです!
あー体の底からバターたっぷりのクロワッサンを求めている、、いや今日は外ザク中むちのハードパンなんだぞ!、なんだろ、センス爆発したデリ系パンにうっとりしたいんだぞという気分になりましたら、みなさんもぜひ味わってみてください!
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