道草Hütte(ヒュッテ)│彩り麗しく美味しいガレットを手持ちスタイルで。

東小金井駅から高架沿いに東を進んだ、食とものづくりのシェア施設MA-TOガレージにキッチンカーとして出店しているのが道草Hütte(ヒュッテ)。

オーガニックにこだわった見た目も味わいも素晴らしいガレットを手持ちスタイルでいただくことができます!

道草Hütte(みちくさ ひゅって)のアクセス、駐車場、営業時間

住所 〒184-0002 東京都小金井市梶野町1丁目2−36(MA-TO内にキッチンカー出店)
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座席数 MA-TO内の座席を利用可能
駐車場 なし
ホームページ 道草Hütte (オフィシャルサイト)
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オーガニック蕎麦粉100%の身体に優しいガレットがいただける「道草Hütte(ヒュッテ)

道草Hütte(ヒュッテ)は、東小金井駅北口から徒歩5分くらいのところにあるMA-TOガレージに出店しているキッチンカーです。
(東小金井の他にも、西荻窪などにも出店しているそうです。)

可愛い見た目のキッチンカーに目を引かれて近づいてみると、ガレットを焼く良い匂いがしてきます。
ガレットを注文するとその場で焼いていただけます!

そして、こちらのガレットはもはや焼いていただいているときからすでにおいしいのです、、
チーズが溶けるジュージューとした音、グリル野菜の鮮やかな色、ガレットの香ばしい香り、、たまらないです!

メニューは、手持ちスタイルのガレット、ガレットの焼き菓子の他にも少し変わったドリンクも準備されているようです!

道草Hütte(ヒュッテ) オーガニック野菜たっぷりでフォトジェニックな「きまぐれガレット」

道草Hütte(ヒュッテ)では、「本日の気まぐれガレット(540円~)」と題され、その時々の旬の野菜などが入ったガレットのメニューをいただくことができます!

今回は、ズッキーニ、玉ねぎ、春菊の組み合わせにチーズを合わせた彩りも素敵なガレットでした。
ガレットはパリッパリで香ばしく、グリル野菜がすごい!
ズッキーニはジュワッとジューシー、玉ねぎはトロッと甘く、春菊は爽やかな香りと苦みがチーズにピッタリです。
口の中に幸せが溢れます。

道草Hütte(ヒュッテ) 焦がしチーズ&ハム 美味しくないわけがない「羽根つきチーズとハムのガレット」

道草Hütteの常設メニューの定番ガレットである「羽根つきチーズとハムのガレット(540円)」もいただきました!

思い出しただけでよだれが、、
ハムの旨みとチーズの旨みが香ばしいガレットの中に凝縮されて、噛んだ瞬間ジュワっと広がっていきます。。
食べ進めると、小さなトマトが入っており、その酸味が良いアクセントに。

道草Hütte(ヒュッテ) おやつにもおつまみにも美味しい「ガレットの焼き菓子」

道草Hütte(ヒュッテ)では、その場でいただける手持ちスタイルの他にも「ガレットの焼き菓子」もあります。

定番のシュガーバターは、バターのこっくりした香り、お砂糖の優しい甘さ、そしてパリッパリのガレットがたまらないおいしさ!

新作のニゲラ(ブラッククミンシード)も絶品。
ほろ苦さと甘味があいまって黒糖かりんとうのようなフレーバー、その中にほのかにオリエンタルな香りが感じられます!

おつまみ系は思わず白ワインが欲しくなるチーズハーブ。
パリッパリのガレットクラッカーに香りとしょっぱみがたまらないパルミジャーノ、そしてハーブがぱーんと香ります!

まとめ ~道草Hütte(ヒュッテ)

道草Hütte(ヒュッテ)は、おしゃれなキッチンカーで健康的なのに絶品のガレットをいただくことができます。
可愛い円盤で徐々に色づいていくガレットとその上でとろけるチーズは食欲をそそること間違いなしです!

なにか無心に手軽にとにかくおいしいパリパリを、しかも低GIのパリパリを摂取したいんだぞの気分のとき、皆さんもぜひ訪れてみてください!

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